Receita de torrada com abacate

Receita de torrada com abacate

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. E para quem deseja uma alimentação saudável é interessante dar uma atenção para este momento do seu dia. Por isso, ensinaremos hoje a fazer uma torrada com abacate e ovo, mais conhecida como: Avocado Toast.

Ingredientes

  • Pão; recomendamos de fermentação natural;
  • Ovos;
  • Azeite;
  • Manteiga;
  • Abacate Avocado.

Utensílios necessários

Pra essa receita super simples você irá precisar de alguns utensílios que irão facilitar na hora do preparo:

Modo de preparo

Pegue a sua frigideira, de preferência a de granito, pois é mais resistente e antiaderente. Passe um pouco de azeite e ligue o fogo no médio. Adicione os ovos e deixe-os fritando sem mexer por cerca de 1 minuto. Tempere com sal. Enquanto isso, corte o pão em fatias e passe uniformemente a manteiga.

O próximo passo é retirar os ovos fritos da frigideira e posicionar os pães até ficarem bem douradinhos. Corte ou amasse o avocado e passe no pão torrado. Adicione os ovos por cima e pronto: Está finalizado o seu café da manhã com Avocado Tost.

Avocado ou abacate?

Ambas são consideradas frutas-irmãs. Mas o abacate é muito mais conhecido no Brasil. Já sobre diferenças, o avocado é menor, mas possui ainda mais nutrientes e 10% menos calorias, comparado ao abacate. Por isso, o avocado vem se tornando uma ótima pedida para quem deseja um café da manhã mais saudável.


Para te ajudar com essa receita extremamente simples fizemos um vídeo pra te auxiliar:

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