Gosta de pizza? Esse prato, de gosto universal e tradicional no Brasil, possui diversos sabores e modos de se fazer. Hoje, no blog da Fábrica9, iremos ensinar a preparar uma deliciosa Pizza de Frigideira. Bora aprender!
Ingredientes
- 30g de Farinha de Amêndoas;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de AZEITE;
- 1 colher de sopa de água;
- Sal;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- Queijo Parmesão (opcional)
Utensílios necessários
- Frigideira de granito, que poderá usada no forno;
- Vasilha;
- Cortador circular, ótimo para pizzas;
- Colher de silicone;
- Pincel de silicone;
- Tampa de panela, de preferência de acrílico.
Tempo de preparo de pizza na frigideira
Em cerca de 30 minutos você poderá saborear a sua Pizza de Frigideira.
Modo de preparo
Comece separando uma vasilha para reservar os ingredientes. Disponha as 30g de farinha de amêndoas. Em seguida, coloque o queijo parmesão, o ovo e uma colher de azeite. Agora, a segunda leva de ingredientes: uma colher de chá de fermento químico e uma colher de sopa de água. Há! Não se esqueça do sal.
Dessa forma, use a sua colher de silicone, misture bem até formar uma massa amarela. Enquanto isso, unte com azeite a frigideira de granito, levando-a ao fogo. Deposite a massa, espalhando até formar um disco. Tampe e deixe tostar os 2 lados, virando o disco quando necessário.
Hora de rechear! Aqui vai uma dica importante: não exagere no molho, se não a massa não vai ficar crocante. Abuse dos recheios, pegue o que tiver na geladeira: frios, molho, picles… vai até da sua criatividade e gosto.
Para finalizar, leve a massa já recheada na frigideira ao forno. Deixe até bater o ponto da massa: crocante. Retire, coloque em um prato ou tábua de bambu e corte com o auxílio especial de um cortador circular, ideal para pizzas. Pronto, mais uma receita finalizada! Aproveite a sua Pizza de Frigideira lowcarb.
Para te ajudar a montar essa receita de pizza de frigideira super simples, separamos um vídeo para te guiar do início ao fim desta receita:
Gostou da nossa receita de pizza? Então vamos colocá-la em prática. Mande dúvidas, fotos do prato finalizado e venha conhecer nossa loja virtual. A Fábrica9 é especializada em produtos inovadores para Casa & Cozinha. Aproveite nossas variedades de produtos e com preços acessíveis. Não deixe essa oportunidade passar.