Receita de costelinha suína no forno

Receita de costelinha suína no forno

Huum! Quem não gosta de uma costelinha? A pedidos! O Blog da Fábrica9 vem com uma receita especial: costelinha suína no forno. Prepare os ingredientes, os utensílios e bora cozinhar!

Ingredientes

  • Uma costelinha de porco (1kg);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Uma colher de chá de páprica defumada;
  • Dois limões;
  • Três colheres de chá do tempero DRY RUB.

Utensílios necessários

É bom lembrar que os utensílios aqui citados, são apenas dicas que irão facilitar a preparação da receita de costelinha suína no forno.

Tempo de preparo da Receita de costelinha suína

Seguindo as dicas do Blog da Fábrica9, contanto o tempo que a receita necessita ficar na geladeira e forno, entre em 5 e 6 horas a sua costelinha ao forno estará pronta.

Modo de preparo

Vamos lá: primeiro corte a costela em dois pedaços, isso ajudará o tempero a ter um resultado melhor. Falando neles, comece com o sal (a gosto), adicione uma colher de chá de páprica defumada e finalize com três colheres do nosso tempero especial: Dry Rub. Espalhe os temperos por toda a carne. Não esqueça daquele limão especial.

Coloque a costelinha em sua assadeira de vidro. Na Fábrica9, disponibilizamos para compra uma assadeira de vidro que pode ser usada tanto no forno, quanto no freezer. Isso é importante, pois, ao finalizar o prato, o que sobrar, poderá ser guardado na geladeira na própria assadeira, que é multiuso!

Voltando a nossa receita, ao colocar a carne na travessa, regue com um pouco de azeite. Feche-a com a tampa, que é hermética, e leve à geladeira entre 3 e 5 horas, ou até mais se for necessário.

Após isso, o segredo será o uso de um papel alumínio e um forno preparado a 130°C. O fogo será baixinho mesmo, pois o processo de assar a carne será aos poucos. Já o ponto ideal, será quando a carne começar a se descolar do osso.

Pronto, agora é retirar a sua costelinha do forno e aproveitar mais um delicioso prato! Adicione umas batatinhas fritas e marque mais essa dica nas suas receitas. Até a próxima.


Para te ajudar separamos um vídeo que ensina o passo a passo dessa receita deliciosa, para você fazer em casa pra sua família e amigos, confere só:

Conheça nosso canal no youtube

Está com dificuldade de realizar algum procedimento citado neste post? Então aproveite o canal oficial da Fábrica9 no Youtube. Veja esta e outras não incríveis receitas preparadas com muito carinho por quem entende do assunto.


Gostou da nossa receita de costelinha ao forno? Então vamos colocá-la em prática. Mande dúvidas, fotos do prato finalizado e venha conhecer nossa loja virtual. A Fábrica9 é especializada em produtos inovadores para Casa & Cozinha. Aproveite nossas variedades de produtos e com preços acessíveis. Não deixe essa oportunidade passar.

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